燻製

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5+ 燻製健康 References

. 燻製はいぶした煙を食材にまとわせる調理方法であるが、その煙は以下のような健康に有害な化学物質が多く含まれる。ベンゾピレンなどの多環芳香族炭化水素類（pah）ダイオキシ. 3 燻製変わり種食材8選！ 3.0.1 【1】醤油 3.0.2 【2】えだまめ 3.0.3 【3...